Gå til indhold
LystrupLIV

Hos Nyma behøver du ikke at købe mere end nødvendigt: - Du kan købe én champignon, hvis det er det, du skal bruge

Det kan nærmest ikke blive mere lokalt at handle i Nyes købmand Nyma. Idéerne bag forretningen flugter med visionerne for den bæredygtige by. Her er topprioriteterne råvarernes kvalitet, bæredygtighed og lokalt samvær.
Da Nyma åbnede for halvandet år siden, begyndte mange af børnene i området at lege købmand. - Jeg hed ikke andet end Carsten Købmand i starten, siger Carsten Hensberg, som er købmand i Nye. Foto: Mette Marie Birch Breuning
Læs vores seneste artikler her